Mi sono accorto che questo pezzo di post potrebbe essere potenzialmente molto interessante per qualcuno. Io l’ho annegato nel post su CAVIRO. Lo metto fuori come post aggiuntivo, se qualcuno se lo fosse perso… This is a piece of the post on CAVIRO which could be interesting as a standalone. I am repeating it in a separate post, maybe someone could not have noticed it.
Tendenze del mercato italiano secondo CAVIRO (o meglio, AC Nielsen):
– consumi di vino in Italia a 27.2m hl nel 2005 (-3%, ma erano 31m nel 2000…), di cui 14m vino sfuso (-5%, 19m nel 2000), e 13.2m hl vino confezionato (stabile vs. 2004, in salita dai 12m del 2000) (fonte AC Nielsen)
– vino confezionato: distribuzione moderna da 7.1m a 7.6m hl nel 2005 (+7%), negozi tradizionali da 0.8m a 0.6m (-25%);
– consumi procapite da 55 litri del 2000 a 48.3 litri nel 2004 e 47 nel 2005 (-2.7%);c
– vendite vino confezionato per contenitori 2005: bottiglie 75cl sono il 39% e crescono del 9%, brik (30% dei volumi) fanno +0.6%.
– vendite vino confezionato per fascie di prezzo 2005 in Italia: bene i vini meno cari e quelli piu’ cari, in crisi le vie di mezzo….
– wine consumption in Italy were 27.2m in 2005 (-3% but at 31m in 2000…), of which 14m not bottled (-5%, 19m in 2000), and 13.2m hl bottled (flat vs. 2004, increasing vs. 12m del 2000);
– bottled wine: modern distribution grew from 7.1m to 7.6m in 2005 (+7%), while traditioanl channel declined from 0.8m to 0.6m hl (-25%);
– per head consumption of wine went from 55 litres in 2000 to 48.3 in 2004 and 47 in 2005 (-2.7%);
– categories of bottled wine: 75cl bottles are 39% of volumes and grow by 9% vs. 2004, while plastic/paper packaging was basically flat, representing 30% of total volumes.
– finally, an intersting stat regarding the sales trend of bottled wine by retail price segment, which shows that the good performance is achieved by the most expensive and cheapest wines, while central categories are suffering…
